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蔬菜:[组图]以貌取食 一见钟情

[ 05-8-4 11:48]    作者:付娟 赵子云        录入:chenlixia    进入论坛
现在蔬菜已经分不出什么季节性了,人们平常吃的瓜果类蔬菜一年四季可能都是黄瓜、西葫芦、番茄、茄子、南瓜、冬瓜、丝瓜等等,但偶尔去大卖场转一转,就会发现很多模样奇特的新品种瓜类蔬菜,很多都叫不出名字,但可能跟我们平常吃的瓜果蔬菜很像。

  这些新鲜蔬菜的共同特点是新奇。这种新奇有的表现在形状上,有的表现在口味上,有的则两者兼具,但它们的营养都很丰富。“新鲜”与“新奇”有着同样的概念,新奇的才能新鲜。退回到十年前,新奇的是野味山珍;如今,新奇的是各种新品种的瓜果。它们有着似曾相识的口感,但很有可能你吃到嘴里还不知道它的名字。

香蕉西葫芦做成沙拉,吃起来脆嫩多汁。

飞碟瓜和牛肉的两种鲜嫩混合在一起,口感相得益彰。

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