


桃红葡萄酒的慵懒情调 |
| [ 07-10-11 14:05] 作者: 录入:luofeng1 进入论坛 |
桃红葡萄酒,是被所有人都忽视了的葡萄酒的一个小族群。大多数人都已经习惯了红酒的艳丽,甚至用“红酒”泛指所有的葡萄酒。自然,也有相当的一部分人喜欢白酒的清爽。红的白的,各有所爱,就唯独忽略了介乎于二者之间的桃红酒。不论在餐厅酒吧,还是家庭聚会,选酒时几乎所有人想到的无非是红白葡萄酒,而没有人想到具有可爱颜色的桃红葡萄酒。
我开始喜欢桃红葡萄酒,是被她那种新鲜可爱的粉红色所吸引,清纯秀丽而不明艳迫人。看起来,有些朦胧的遐想,虽然不让人面红耳赤心跳加快,却仿若回到了情窦初开的学生时代。后来喝过不少桃红酒,喝的时候是不经意中挑选出来,喝到嘴里却很少让人失望。有时候喝过也就喝过了,不会刻意要留下什么印象,但是现在回想起来,倒是能给自己一些感动。
桃红酒没有太贵的,60元左右就可以买到很不错的进口桃红酒,最贵的不过100多元。以这等价格,隔三差五的来上一瓶,也不算奢侈。而从配菜的角度来说,桃红酒也是蛮百搭的,瓜果蔬菜,山珍海味,只要不过于麻辣,基本都会成功。尤其吃中餐,一大桌子菜,鸡鸭鱼肉什么都有的时候,点一种酒很难照顾周全,而此时如果有一瓶桃红酒,奉陪到底一般是不成问题的。这不禁让我想起“上得厅堂,下得厨房”,用这句形容贤淑女子的话来形容桃红酒,也算是贴切了吧。
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