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天使泪

[ 08-1-22 9:07]    作者:    来源:pclady    录入:wangying1    进入论坛

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作者:老豆子

  两千零三年五月二日下午。之所以要记下这天下午的事,是想等我老了的时候多一些对年轻的记忆;写下准确的时间,也许,能帮助我将来回忆。

  放假前借了风潮音乐[www.wind-records.com.tw]的《闲情听茶》音乐合集。不过我觉得茶就是用来喝的,如果只是听,未免有些遗憾。喝茶不仅是简单的生活需要,更多的是一种生活的享受。享受生活的时候,环境很重要。对于环境来说,音乐很重要。喝茶的时候要听适合喝茶的音乐,选那些带有中国民族特色的音乐比较合适。

  在这种闲散的下午喝完茶之后,在想干些什么好,徘徊了一段时间还是觉得看看书比较好。《挪威的森林》很早以前已经看过了,不过是在电脑上看的,年前买了一本到现在还没有看完,下午没事看看自己喜欢的作家还不错。虽然说《挪威的森林》是所谓的小资读物,虽然说很多人说我小资,但我想我并不是的,因为小资是个流行的词汇,而我觉得自己与流行没有任何的牵连。不过,春上村树和王家卫是我喜欢和容易读懂的。

  躺在沙发上看书的时候当然也要放一点音乐,找出一张以前住龙华时买的《fantastic females》,听着1999年常听的音乐感觉还是很不错。以前,总是幻想一生一世,希望在十七岁时喜欢的音乐,在七十岁的时候仍然能够听到,仍然会喜欢,但现在发现这是很难的。高中的时候很喜欢张学友,大学的时候很喜欢张国荣、迈克杰克逊和重金属摇滚乐,现在喜欢古典和爵士以及一点点不那么流行的流行乐。时间过了,心态变了,喜好也不一样了。在2003年听着1999年常听的音乐而仍感到满足和快乐,我觉得非常高兴。

  看着书听着音乐喝着一杯加了冰块和柠檬百事可乐的黑牌威士忌,有些甜,不是很喜欢甜的东西。喝完的时候觉得还是加一点橙汁会比较好。一直都以为深圳是个小城市,在商场里买个橙汁和汽水还是很容易的,但自己想买的奶油、家用的可可或巧克力也并不是多么罕见的东西,就是这种小小小小小小的要求,在深圳的商场也是很难很难很难满足的;所以我想,深圳并不是一个大城市。

  奶油,做卡布其诺的时候如果用的是奶油,即使是温度很高的时候,仍然可以用蒸汽打出丰富细腻的泡沫。巧克力,喝咖啡混合在一起也许会很不错。

  在超市的货架上寻觅了良久,终于找到了吉百利牌的黑巧克力。

  黑咖啡一直都是我的至爱,但一次喝两杯espresso对身体不是很好;所以在喝完一杯纯正的espresso后,再喝一杯花式咖啡是个不错的选择......把五块黑巧克力用热水融化,到底用多少巧克力和多少水比较合适?我只能说:感觉,非常的重要!

  (听胡里奥......)

  一杯意式爪哇喝完之后,用蒸汽将融化了的巧克力打出泡泡(过程与做卡布其诺一样),把剩下的另一杯意式爪哇(我的咖啡机一次可以做两杯)倒进泡沫巧克力里,再加入适量的百合糖浆,就完成了一杯巧克力咖啡。浓浓的巧克力味,淡淡的咖啡味,眼前还会浮现出百合花的样子......

  ......

  天使泪,就是这杯咖啡的名字。意思是:思念天使的泪水。

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