很温暖很温暖的Lester Young

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作者：老豆子

　　昨天晚上睡觉前听了一下Lester Young的《Lester Young with the Oscar Peteson　trio》，第二首《I can't get started》的温暖感觉，一直延续到今天。

　　今天是公元二零零三年五月十三日，天气晴朗，有点点云。

　　其实觉得标题应该是“好温暖好温暖的Lester Young”，不过这好像是一个娇弱女子才该说的话。不过，Lester Young的确是非常非常温暖的爵士乐手，昨晚当我躺在沙发上，喝了一小口智利红酒后，听到i can't get started的时候，就被Lester Young那种安宁、温暖的感觉深深的包围着，久久不散......

　　还没有下班的时候，就在想今晚到底喝什么？茶还是咖啡？想着昨天的Lester Young还没有听完，就选择喝咖啡了。磨咖啡豆的时候，开始和最后的一点最好不要，因为开始流出的咖啡粉可能含有上次的残余粉末，最后拨出的咖啡粉颗粒比较粗，这些都会影响咖啡的味道；这可能有些浪费，但很多时候为了得到最好的结果，往往做出一些牺牲的。今天在咖啡流出的时间上作了一个变化，一杯２０秒一杯２５秒；只取前２０秒的那杯咖啡更浓一些，很能强调出咖啡豆本来的特性，爪哇的苦和酸都表现得很明显；也许是先喝了那杯浓咖啡的感觉（先喝它的原因是因为量更少容易冷），再喝那杯２５秒的时候，就觉得很柔和很饱满了；适当的变化一下，体验更多更丰富的味觉。

　　喝咖啡的时候客厅外的天空，有一些云彩。现在这样无牵无挂、自由自在的生活也有很多的好处，可以更多时间感受生活中那些存在的快乐。

　　清理完咖啡设备后，又躺在沙发上听了一遍i can't get started，就看了一部《蜡笔小新》，看着自由自在、无忧无虑、想象力丰富的小新，就会很自然很自然的笑起来！

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