


传统中国菜与洋酒的绝美妙搭 |
| [ 08-3-3 10:02] 作者:佚名 出处:互联网 录入:luofeng1 进入论坛 |
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烤鸭
传统北京烤鸭,要的就是酥脆香糯,肉美酱香。精致的吃法更是把鸭子分成了众多部分,最精彩的莫过于从老北京贵族传下来的创意,片下那一层烤得焦黄酥脆的鸭皮来蘸白糖,入口即化、丝毫也不油腻,反而有满口的蜂蜜和栗子味的余香。(哪里吃:北京长安壹号餐厅)
建议搭配
Robert Mondavi Chardonnay,来自加州寒冷气候的Chardonnay有着奶油梨子,青苹果,柠檬的诱人果香。结合烤鸭的特有香味,十分完美,令人忍不住多尝一点,欢快愉悦。更多精彩请进入PCLady居家频道=>
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