你和我的专属咖啡 心中之火

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张狂：张弛有度狂妄有忌恋家的巨蟹男==>点击进入作者博客

 Hearts Aflame
 
 这个世界太多风沙、太多雨雪、太多灾难，
 我们透过咖啡，努力寻找相拥而行的方式。

　　人们流行将情绪养在咖啡里。咖啡因此可以是忧郁的文学，是村上春树；是贴心的宠物，叛逆的猫、忠实的狗；咖啡也可以是痛快利落的睛天，是长了霉的雨季……

　　有人说，每一杯咖啡，其实只有50％是咖啡豆和糖调成的，另外50%，是一种成分复杂、叫感觉的东西。既然如此，与其煮一杯好咖啡，不如调一杯浓缩个性、有自己味道的咖啡。

　　我想要告诉你如何DIY，调制一杯百分之百个人专属、无法翻版的咖啡以外，更要告诉你，如何在这个心如荒漠的年代，豢养一家滋养自己心灵的咖啡馆，寻找一个角落，坚持撒播你梦想的咖啡香。

　　许多人因为孤独，躲到咖啡里，而不甘寂寞的人，找一个伴，寻找用咖啡取暖的方式。你呢？你习惯用什么样的面貌和咖啡见面？总是一个人喝咖啡，还是情愿沸腾一屋子的咖啡香？

　　答案其实无关紧要。重要的是，当梦想迷途的时候，记得在咖啡里找到最初的希望。

　　喜欢一种叫“心中之火”咖啡，那是巧克力还有黑咖啡纠缠而成的口味，那是两个相爱之人的专属咖啡。喜欢巧克力的人是甜蜜的人，懂得咖啡的人是懂爱的人。这是一道爱与喜悦变化出来充满爱与尊敬的美味咖啡，还有什么比这样的咖啡能激起我们的快感呢？
 
　　制作步骤
 
　　1.准备一块巧克力、15毫升肉桂甜浆、15毫升蓝莓酱和2份热浓缩咖啡或者60毫升双倍浓度煮咖啡。

　　2.把巧克力块，肉桂、甜浆和咖啡等在搅拌机里搅拌在一起，倒入杯中；

　　3.在咖啡中加入蒸牛奶。

　　4.将奶泡或者搅奶油覆盖顶部。

　　5.用巧克力粉或者肉桂粉做装饰，如果可以请撒出一个心形图案点缀。