如人饮茶 冷暖自知 大麦茶

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冬去春来 才发现又是一年　　
有些事已经改变　
有些人还在继续　
有些情绪或许绵延　　
流年似水便如此轻易打发
如人饮茶 冷暖自知

　　生活中，有人说暖是一碗热茶，在你无力抵抗冬天寒冷的时候，那杯热茶给了你温暖；有人说暖是一盏彻夜点亮的灯，在你归家心切的夜晚，那盏灯下，有始终等待着他回归的亲人；有人说暖是一只千纸鹤，只因它代表着生命中最初最纯净的一次爱情；还有人说暖是什么，我并不清楚，我只知冷暖自知。

　　是啊！冷暖自知！本指水之冷暖，饮者自知。佛教禅宗用以喻证悟的境界。亦以喻体会深浅，心中自明。话说禅宗六祖慧能从五祖处得到衣钵心印，即刻向远方逃逸。但消息走漏，被一位叫陈慧明的禅者沿途追赶。赶到之时，陈慧明称此来不是为了衣钵，而是为了求法，恳请慧能接引。于是慧能便说：“既然你是为求法而来，那么希望你抛弃一切外缘，断绝一切思念，我便为你说法。”慧能又说：“你不要想到善，也不要想到恶，就在这个时候，请问什么是你的本来面目？”听了此话，慧明当下大悟，随即要求慧能多告诉他一些秘密的意思。慧能说道：“我能说出来的，就不是秘密的意思。如果你能反观自己，秘密就藏在你的心中。”慧明听后，感激地说：“我在弘忍大师门下很久，都不知道自己的本来面目。现在，谢谢你的指点，使我觉得道就如人饮水，冷暖自知。我对自己，到现在才真的明白。”

　　自己要的是什么，只有自己才最为清楚。今年北京的冬天冷热无常，季节反常温度升到了23度，又在一天内划落到9度。我在办公室里喝着同事从乡下带来的温暖的大麦茶，用开水泡后，大麦茶散发出一种类似粮食被烘烤的香气，介于茶叶与咖啡之间。喝起来就像一缕丝绸般的温柔，滑下食道，感觉到了几许暖意。想想这种暖暖的感觉也是一种满足，在飘起来的曲子和落下去的句子里，每当有空的时候，躲在家里喝上一杯暖暖的大麦茶，浮生如此，别多会少，不如莫遇。中坐波涛，眼前冷暖，多少人难语。
 
　　制作步骤

　　将茶杯洗净，倒入少许开水；

　　放入大麦茶，然后等一分钟左右后倒满杯水；

　　再过几分钟浓郁的香味将把您带入自然境界；

　　也可以把大麦茶放入煮锅内煮开，然后倒入茶杯饮用。